Santa Catarina consolidou sua posição como líder nacional no mercado de carnes ao atingir resultados inéditos nas exportações no primeiro semestre de 2025. Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) organizados pela Epagri/Cepa, o estado enviou ao exterior 974,2 mil toneladas de carnes, movimentando impressionantes US$ 2,15 bilhões, o maior faturamento da série histórica iniciada em 1997.
🐖 Carne suína bate recordes e conquista destaque internacional Entre janeiro e junho, o estado exportou 369,2 mil toneladas de carne suína, gerando US$ 904,1 milhões — marca nunca antes atingida tanto em volume quanto em receita. Apenas no mês de junho, foram 69,8 mil toneladas, com rendimento de US$ 178 milhões, o maior faturamento mensal já registrado para o setor. A crescente demanda de países asiáticos como Japão, China e Filipinas impulsionou esse resultado. O Japão se destacou com aumento de 58,1% na receita em relação ao mesmo período do ano anterior.
🐓 Exportações de frango seguem firmes, apesar de desafios sanitários O frango também apresentou desempenho positivo no acumulado do semestre: foram exportadas 573,1 mil toneladas, totalizando US$ 1,18 bilhão — crescimento de 1,8% em volume e 9,9% em receitas comparado ao primeiro semestre de 2024. Já junho refletiu os impactos dos embargos internacionais após a detecção de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) no Rio Grande do Sul, com recuo de 6,3% em volume e 5,9% na receita, apesar da erradicação do foco.
📈 Panorama geral do setor Somando todas as proteínas animais — incluindo bovinos, perus e outras carnes — Santa Catarina atingiu resultados históricos, reafirmando sua importância estratégica para a economia agroindustrial do Brasil e para o abastecimento global.
