O Rio Grande do Sul é um estado rico em história, cultura e tradições que marcam profundamente o Brasil. Localizado na região Sul do país, faz fronteira com o Uruguai e a Argentina, o que influencia diretamente nos costumes, na gastronomia e até na maneira de falar de seu povo. Mas você sabia que o estado guarda fatos surpreendentes e pouco conhecidos? Neste artigo, listamos 10 curiosidades sobre o Rio Grande do Sul que mostram por que essa terra é tão especial.
1. É o único estado brasileiro onde o churrasco é considerado patrimônio cultural
O churrasco no Rio Grande do Sul vai muito além de uma simples refeição. Ele é parte da identidade gaúcha. Em 2017, a Assembleia Legislativa do estado aprovou uma lei que reconhece o churrasco gaúcho como patrimônio cultural imaterial do estado. Preparado tradicionalmente no espeto e com sal grosso, o churrasco é um ritual de confraternização entre amigos e famílias nos finais de semana.
2. A Revolução Farroupilha durou quase 10 anos
A Revolução Farroupilha (ou Guerra dos Farrapos) foi o conflito mais duradouro do Brasil Império, ocorrendo entre 1835 e 1845. Os gaúchos rebelaram-se contra o governo imperial por questões econômicas e políticas. Durante esse período, o Rio Grande do Sul chegou a declarar-se uma república independente, a chamada República Rio-Grandense. Até hoje, o movimento é lembrado com orgulho, especialmente no dia 20 de setembro, data máxima do calendário gaúcho.
3. O estado tem sua própria língua regional: o dialeto gaúcho
O Rio Grande do Sul possui um vocabulário único, fortemente influenciado pelas línguas espanholas e indígenas, além de elementos do italiano e do alemão, herdados da imigração. Palavras como “guri” (menino), “tchê” (interjeição típica), “bagual” (algo rústico ou autêntico) fazem parte do dialeto gaúcho, um dos mais marcantes do Brasil. Esse modo de falar é tão característico que logo se reconhece um gaúcho pela forma como se expressa.
4. Terra dos pampas: uma das paisagens mais singulares do Brasil
Os pampas são formações naturais típicas do sul do estado e de países vizinhos, como o Uruguai e a Argentina. Com vegetação rasteira, planícies abertas e uma fauna única, os pampas são considerados um dos biomas brasileiros e têm grande importância econômica e cultural para o estado. São ideais para a criação de gado, o que ajuda a explicar a força do setor agropecuário no RS.
5. A Serra Gaúcha é um pedacinho da Europa no Brasil
As cidades da Serra Gaúcha, como Gramado, Canela, Nova Petrópolis e Bento Gonçalves, foram colonizadas por imigrantes alemães e italianos e ainda preservam a arquitetura, a culinária e os costumes europeus. A região é conhecida pelo turismo romântico e pelo Festival de Cinema de Gramado, além de ser um polo vinícola importante do país. No inverno, chega a registrar temperaturas negativas e até neve!
6. Berço de nomes famosos da cultura e da política brasileira
O Rio Grande do Sul já deu ao Brasil alguns dos maiores nomes da política, como Getúlio Vargas, presidente em dois momentos distintos do século XX, e João Goulart, também presidente deposto pelo golpe de 1964. Na cultura, nomes como Érico Veríssimo, Mario Quintana, Lupicínio Rodrigues e Elis Regina são ícones da literatura e da música com raízes gaúchas.
7. A maior Oktoberfest do Brasil fora de Santa Catarina é gaúcha
Embora Blumenau, em Santa Catarina, seja o epicentro da Oktoberfest brasileira, Santa Cruz do Sul, no Rio Grande do Sul, também realiza uma das maiores festas germânicas do país. A Oktoberfest de Santa Cruz atrai milhares de turistas todos os anos, com desfiles, música típica, danças e, claro, muita cerveja. É um reflexo da forte influência alemã no estado.
8. É o estado brasileiro com mais CTGs (Centros de Tradições Gaúchas)
Os CTGs são instituições dedicadas a preservar e difundir a cultura tradicionalista do estado. Com danças típicas, vestimentas como bombacha e vestido de prenda, música nativista e eventos como rodeios e tertúlias, os CTGs têm papel fundamental na manutenção da identidade cultural gaúcha. Estão espalhados não só pelo estado, mas em vários pontos do Brasil e até no exterior.
9. Porto Alegre é uma das capitais com maior número de livrarias por habitante
A capital gaúcha, Porto Alegre, é conhecida por ser um polo cultural, com forte tradição literária. A cidade abriga importantes livrarias, bibliotecas e eventos, como a Feira do Livro de Porto Alegre, uma das maiores a céu aberto da América Latina. Isso reflete o alto índice de leitura da população local e o apreço pela educação e cultura.
10. A erva-mate e o chimarrão são símbolos da hospitalidade gaúcha
Não dá para falar do Rio Grande do Sul sem mencionar o chimarrão, a bebida tradicional preparada com erva-mate e água quente, servida em uma cuia com bomba. O chimarrão é símbolo de amizade, de conversa e de partilha. É comum encontrar pessoas tomando chimarrão em parques, praças, em casa ou mesmo no ambiente de trabalho. Mais que uma bebida, é um ritual social profundamente enraizado na cultura local.
